Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm trong học đường, UBND phường Khánh Hậu đã tổ chức thành lập đoàn kiểm tra liên ngành, giám sát công tác tổ chức ăn bán trú, an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể và Căn tin tại Trường tiểu học, trường THCS, Mẫu giáo Khánh Hậu và Cơ sở mầm non Hoa Hồng. Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm do ông Đỗ Thanh Bình – Phó chủ tịch UBND phường làm trưởng đoàn.

Kiểm tra an toàn thực phẩm tại các căn tin trường học

Tại buổi kiểm tra ở nhà ăn bán trú và căn tin trường học Trường tiểu học, trường THCS, Mẫu giáo Khánh Hậu và Cơ sở mầm non Hoa Hồng, Đoàn tiến hành kiểm tra các nội dung chính, gồm: kiểm tra về hồ sơ, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm, giấy xác nhận kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm, giấy xác nhận đủ sức khỏe của những người trực tiếp chế biến, phục vụ tại bếp ăn, căn tin trường học, .. và kiểm tra điều kiện vệ sinh đối với cơ sở, trang thiết bị dụng cụ, điều kiện về nguyên liệu, công tác lưu mẫu thức ăn…

Hình ảnh tại đợt kiểm tra An toàn thực phẩm tại các các trường trên địa bàn phường Khánh Hậu

Qua kiểm tra cho thấy, các nhà trường đã thực hiện nghiêm túc, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định. Nhất là việc kiểm duyệt chặt chẽ nguồn thực phẩm, quá trình chế biến thức ăn, bảo quản, thực hiện lưu mẫu thức ăn theo quy định, đảm bảo chất dinh dưỡng cho bữa ăn của học sinh, thức ăn, quà bánh ở căn tin có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo các đều kiện an toàn thực phẩm… 

Việc kiểm tra an toàn thực phẩm của phường Khánh Hậu nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về đảm bảo an toàn thực phẩm, từ đó góp phần bảo vệ sức khoẻ cho các em học sinh và nhân dân trên địa bàn phường tránh để xảy ra các trường hợp đáng tiếc về ngộ độc thực phẩm.

                                                                                                                                             Anh Khoa